극한직업 포항 도넛 맛집 어디 죽도시장 고로케 찹쌀도넛 위치

방송 보자마자 어디인지부터 찾게 되더라고요. 극한직업에 나온 국민 간식 달인들, 지금 딱 사람들이 가장 많이 검색하는 맛집들만 정리해봤습니다. 늦게 보면 인기 메뉴 놓칠 수도 있으니 먼저 확인해보세요.

 

 

 

 

극한직업 국민 간식 달인 방송 내용

2026년 4월 4일 방송된 EBS 극한직업에서는 추억의 손맛을 지켜가는 세 곳이 소개됐습니다. 대구의 떡볶이 맛집, 포항의 도넛과 샐러드빵 맛집, 그리고 인천의 전통 과자점까지 익숙한 간식이지만 그 안에는 결코 가볍지 않은 노동과 기술이 숨어 있었습니다.

이번 방송이 유독 눈길을 끈 이유는 화려한 신메뉴가 아니라 오래된 맛을 끝까지 지키는 사람들의 이야기가 담겼기 때문입니다. 요즘처럼 빠르게 바뀌는 시대에도 여전히 수제로 만들고, 손맛을 고집하는 가게들이 있다는 사실이 더 크게 와닿았습니다.

대구 떡볶이 맛집이 특별한 이유

대구 시장에 있는 김민경의섹시한꼬마김밥떡볶이는 양념부터 확실히 다릅니다. 시판 고추장을 그대로 쓰는 것이 아니라 떡볶이용 특제 고추장을 직접 만들어 사용하고, 여기에 파기름까지 내서 향을 입힌다고 합니다. 그래서 자극적이기보다 깔끔하면서도 깊은 맛이 살아 있는 편입니다.

방송에서도 가장 인상적이었던 부분은 튀김 준비 과정이었습니다. 떡볶이와 함께 먹는 튀김이 무려 여덟 종류이고, 하루 3,000개 이상을 튀겨낸다고 하니 왜 늘 손님이 많은지 바로 이해가 되더라고요. 주방 안쪽에서는 끓인 떡볶이를 계속 솥으로 옮기고, 바깥에서는 주문이 밀려드는 모습이 정말 정신없어 보였습니다.

대구 떡볶이 어디인지 궁금했던 분들이라면 가장 먼저 체크하게 될 곳이 바로 여기일 것 같습니다. 방송 직후 검색량이 몰릴 수밖에 없는 이유가 분명한 집입니다.

포항 도넛과 샐러드빵이 꾸준히 팔리는 이유

포항 죽도시장에 있는 죽도명가고로케&도넛은 새벽 1시부터 준비를 시작하는 곳으로 소개됐습니다. 찹쌀도넛, 샐러드빵, 크로켓 등 익숙한 메뉴들이지만 모든 재료를 당일에 준비한다는 점이 인상적이었습니다. 감자와 달걀을 삶는 것부터 반죽과 발효까지 손이 쉬는 시간이 거의 없어 보였습니다.

특히 반죽 온도를 26도에서 28도로 맞추는 과정이 눈에 띄었는데, 이 온도를 유지해야 쫄깃한 식감이 살아난다고 합니다. 단순히 많이 파는 집이 아니라 기본을 제대로 지키는 집이라는 느낌이 강했습니다. 주말이면 하루 판매량이 2,000개를 넘는다고 하니 포항 도넛 맛집으로 이미 유명한 이유도 알겠더라고요.

요즘 유행하는 디저트와는 결이 다르지만, 그래서 더 생각나는 맛이 있습니다. 딱 그런 스타일의 집이라고 느껴졌습니다.

인천 전통 과자 명인의 내공

인천 부평의 김용기명과는 이번 방송에서 가장 묵직한 울림을 준 곳이었습니다. 16살부터 시작해 60년 가까이 수제 과자를 만들어온 장인이 지금도 현장에서 직접 과자를 굽고 있다는 점만으로도 충분히 특별했습니다. 더욱 의미 있었던 건 아들과 함께 대를 이어 가고 있다는 부분이었습니다.

이곳에서는 파래전병, 생강말이, 상투과자, 튀김강정 등 20여 종의 옛날 과자를 수제로 만들고 있습니다. 그중에서도 생강말이는 손이 가장 많이 가는 과자로 소개됐는데, 얇게 구운 반죽을 식기 전에 재빨리 말아야 하고, 여기에 생강가루와 설탕물을 다시 입혀야 한다고 합니다. 공정만 들어도 왜 쉽게 흉내 낼 수 없는 맛인지 알 것 같았습니다.

인천 옛날 과자 어디인지 찾는 분들이라면 이곳은 꼭 체크해볼 만합니다. 단순히 과자를 파는 집이 아니라 손으로 시간을 빚어내는 공간에 가깝게 느껴졌습니다.

극한직업 방송 맛집 정보 한눈에 보기

구분	상호	주소	전화번호
떡볶이	김민경의섹시한꼬마김밥떡볶이	대구 중구 큰장로 120-7 1층 101,102호	010-8886-1845
도넛·빵	죽도명가고로케&도넛	경북 포항시 북구 죽도시장길 11	010-6536-4698
전통 과자	김용기명과	인천 부평구 경원대로 1372 김용기과자명과	032-503-2494

방송 직후 방문 전에 알아둘 점

이런 방송은 끝나자마자 검색량이 확 뛰고, 실제 방문도 빠르게 이어지는 경우가 많습니다. 특히 시장 맛집은 재료 소진 속도가 빨라서 너무 늦게 가면 대표 메뉴를 못 먹을 가능성도 있습니다. 가능하면 오전이나 이른 시간대 방문을 생각해두는 편이 좋습니다.

또 지역이 대구, 포항, 인천으로 나뉘어 있어서 여행 일정이나 출장 동선에 맞춰 방문하기에도 괜찮아 보였습니다. 가까운 곳부터 하나씩 가보는 재미도 충분할 것 같습니다.

직접 가본다면 어디부터 갈까

바로 먹는 재미를 원한다면 대구 떡볶이 집이 가장 먼저 떠오르고, 포장해 와서 가족과 나눠 먹기에는 포항 도넛집이 잘 어울릴 것 같습니다. 반대로 선물용이나 어른들과 함께 갈 만한 곳을 찾는다면 인천 전통 과자집이 더 매력적으로 느껴졌습니다.

개인적으로는 세 곳 모두 결이 완전히 달라서 취향 따라 만족도가 크게 달라질 것 같았습니다. 그래서 오히려 비교해서 보는 재미가 더 큰 방송이었습니다.

극한직업 추억의 손맛 국민 간식 달인 편은 단순히 맛있는 집을 보여주는 데서 끝나지 않았습니다. 우리가 쉽게 사 먹는 간식이 사실은 누군가의 반복된 노동과 긴 시간 속에서 완성된다는 걸 다시 느끼게 해준 방송이었습니다.

방송 직후 사람들이 많이 검색할 만한 정보만 빠르게 찾고 있었다면, 이번 편은 대구 떡볶이 맛집, 포항 도넛 맛집, 인천 옛날 과자 맛집까지 한 번에 체크해두기 좋습니다. 관심이 간다면 사람이 더 몰리기 전에 한 곳씩 직접 가보는 것도 좋겠습니다.

Q&A

극한직업 떡볶이 어디인가요

대구 중구 큰장로에 있는 김민경의섹시한꼬마김밥떡볶이입니다. 직접 만든 고추장과 파기름이 방송에서 핵심 비법으로 소개됐습니다.

극한직업 도넛 맛집은 어디인가요

경북 포항시 북구 죽도시장길 11에 위치한 죽도명가고로케&도넛입니다. 찹쌀도넛과 샐러드빵으로 잘 알려진 곳입니다.

극한직업 옛날 과자집은 어디인가요

인천 부평구 경원대로 1372에 있는 김용기명과입니다. 생강말이와 파래전병 등 수제 전통 과자를 만드는 곳입니다.

방송 직후 바로 가면 웨이팅 있나요

가능성이 높습니다. 특히 시장 상권에 있는 가게들은 방송 직후 손님이 빠르게 몰릴 수 있어 여유 있게 방문하는 편이 좋습니다.

세 곳 중 어디를 먼저 가는 게 좋을까요

매콤한 즉석 간식을 원하면 대구 떡볶이, 포장 간식을 원하면 포항 도넛, 선물이나 전통 간식을 찾는다면 인천 전통 과자집이 잘 맞습니다.